Quando faccio nulla e passeggio, rammento. Rammento ad es. quando mio papà cucinava per cena gli spaghetti con le cozze. E invitava a casa nostra una sua amica.
Tutti e tre, io mio papà e la sua amica mangiavamo un bel piatto pieno di spaghetti con le cozze. Però spesso mangiavamo le cozze quelle senza il guscio. Solo qualche volta, mi ricordo, avevamo mangiato quelle col guscio che mio papà aveva prenotato al ristorante. Però gli spaghetti con le cozze erano più buoni quelli che cucinava mio padre, perché le cozze erano più saporite. Dopo aver mangiato questo lauto pasto noi tre eravamo già abbastanza sazi. Ma qualcosa, a dire il vero, stava ancora nel nostro stomaco. Allora come dessert mangiavamo una bella vaschetta di gelato. O al cioccolato o alla amarena. E così soddisfavamo pienamente il nostro stomaco.

Oppure rammento quando mia mamma cucinava delle appetitose pietanze, quali ad es. gli gnocchi alla romana, il risotto con la carne, il risotto ai frutti di mare. Invece di altre pietanze che lei preparava non me ne ricordo.

Infine rammento quando mia nonna mi preparava il budino al cioccolato. Ah che bontà! Poi cucinava tante altre prelibatezze, non solo per me ma anche per i miei genitori. Sia mio papà sia mia mamma che mia nonna erano dei bravi cuochi (specialmente mia nonna).

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
quanto hai gradito questo testo?
Profilo Autore: Alberto Berrone  

Questo autore ha pubblicato 23 articoli. Per maggiori informazioni cliccare sul nome.

Collegati o registrati per lasciare un commento.

Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie.
Per maggiori informazioni sui cookie e per gestire le preferenze sui cookie (di prima e/o terza parte) si invitano gli utenti a visitare anche la piattaforma www.youronlinechoices.com. Si ricorda però che la disabilitazione dei cookie di navigazione o quelli funzionali può causare il malfunzionamento del Sito e/o limitare il servizio.